GenPI.co - Tidak ada yang lebih menggambarkan musim panas selain sepotong semangka yang manis dan berair.
Tapi menemukan semangka yang matang sempurna di pasar atau supermarket tidak selalu mudah.
Memilih semangka yang tepat sepadan dengan usaha yang dikeluarkan, baik dari segi rasa maupun kandungan nutrisi.
BACA JUGA: 4 Makanan Bisa Mengganggu Kesehatan Jika Dikonsumsi Terlalu Sering Saat Sarapan
Dilansir Health, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih semangka.
1. Periksa Bentuknya
Pilihlah semangka yang simetris dan bentuknya seragam, karena bentuk yang aneh dapat memengaruhi tekstur dan rasa
BACA JUGA: Sebelum Berolahraga, Kamu Harus Menghindari Makanan Ini
"Semangka juga harus terasa berat untuk ukurannya, artinya semangka tersebut berair dan matang," kata koki dan penulis buku masak Mareya Ibrahim.
Kamu dapat menekan kulitnya untuk memastikannya keras.
BACA JUGA: 3 Makanan Bisa Meningkatkan Kolesterol Jahat dalam Tubuh, Wajib Dibatasi
"Kulit yang lunak dapat berarti kulitnya terlalu matang atau mulai membusuk," kata Ibrahim.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
