GenPI.co - Gandum utuh mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan gandum yang sudah diolah (gandum putih).
Gandum utuh sangat serbaguna dan cocok digunakan dalam berbagai jenis makanan.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat mengonsumsi gandum utuh setiap hari.
1. Berkontribusi pada Umur Panjang
BACA JUGA: 3 Hal Populer Tentang Nutrisi, Ternyata Hanya Mitos
Mengonsumsi gandum utuh tidak hanya membantu meningkatkan kualitas hidup, tetapi juga bisa memperpanjang umur.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa asupan gandum utuh dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat berbagai penyebab, termasuk penyakit kronis.
BACA JUGA: 3 Lip Balm Terbaik untuk Hasil Lembut dan Ternutrisi, Bye Bibir Pecah-pecah
Salah satu penelitian yang diterbitkan pada 2021 menemukan bahwa pola makan kaya gandum utuh lebih efektif dalam mendukung harapan hidup dibandingkan pola makan tinggi protein dan lemak.
Hal itu menunjukkan bahwa memilih karbohidrat sehat seperti gandum utuh bisa memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan.
2. Mengurangi Risiko Kanker
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Sirsak Setiap Hari, Buah Eksotis yang Kaya Nutrisi
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi biji-bijian utuh bisa membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker seperti kanker kolorektal dan pankreas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
