GenPI.co - Lemak sehat adalah salah satu komponen utama dalam diet Mediterania dan berperan besar dalam memberikan manfaat kesehatan.
Diet Mediterania lebih banyak mengandalkan lemak sehat daripada lemak jenuh atau trans.
Dilansir Health, berikut pilihan lemak sehat jika kamu ingin menerapkan diet Mediterania.
1. Kacang kenari
BACA JUGA: 3 Manfaat Makan Kurma Setiap Hari, Jadikan Camilan Sehat
Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk melindungi jantung.
Kacang kenari juga kaya fitomelatonin, bentuk melatonin dari tumbuhan yang terkenal karena efeknya dalam meredakan stres.
BACA JUGA: Mengenal Kandungan Nutrisi Durian, Buah Lezat yang Menyimpan Segudang Manfaat
Kacang kenari memiliki kapasitas antioksidan (kemampuan untuk melawan radikal bebas yang berbahaya) yang lebih besar daripada kacang lainnya.
Seperempat cangkir (30 gram) kenari menyediakan 2 gram serat makanan, 5 gram protein, dan 2,5 gram asam alfa-linoleat (ALA), omega-3 yang berasal dari tumbuhan.
2. Biji rami
BACA JUGA: Jangan Anggap Remeh, Ini Manfaat Luar Biasa Kurma bagi Kesehatan
Biji rami akan menggumpal dalam air, dan dapat digunakan sebagai pengganti telur pada makanan panggang vegan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
