GenPI.co - Singkong mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi serta menyediakan beberapa nutrisi penting, termasuk vitamin C dan kalium.
Dilansir Health, secangkir singkong matang menyediakan 10% kebutuhan harian kalium, mineral yang penting untuk keseimbangan cairan, fungsi sel, dan pengaturan tekanan darah.
Karena diperlukan untuk mengatur tekanan darah, kalium sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, ginjal, dan lainnya.
BACA JUGA: 3 Manfaat Kesehatan Mengurangi Konsumsi Produk Susu
Namun, penelitian menunjukkan bahwa rata-rata orang Amerika tidak memenuhi asupan kalium yang memadai.
Saat ini direkomendasikan asupan kalium sebesar 3.400 miligram (mg) per hari untuk pria dan 2.600 mg per hari untuk wanita.
BACA JUGA: Bayam, Sayuran Super dengan Manfaat Luar Biasa
Orang yang menjalani diet rendah kalium lebih mungkin mengalami tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan penyakit ginjal.
Itulah sebabnya memilih makanan kaya kalium penting untuk kesehatan.
BACA JUGA: 3 Manfaat Minum Susu Almond Setiap Hari, Kunci Kesehatan Optimal
Singkong juga kaya akan vitamin C dan folat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
