GenPI.co - Otak sapi memiliki beragam manfaat untuk membantu pertumbuhan bayi. Salah satunya bisa mendukung perkembangan otot dan tulang.
Kandungan yang ada di dalam otak sapi di antaranya protein, lemak sehat, berbagai vitamin dan mineral penting.
Otak sapi bisa digunakan untuk menu makanan pendamping ASI (ASI). Dikutip dari Antara, berikut sejumlah manfaatnya.
1. Tinggi protein berkualitas tinggi
BACA JUGA: 5 Manfaat Daun Bidara untuk Bayi, Membantu Meredakan Demam
Otak sapi adalah sumber protein hewani penting untuk mendukung pertumbuhan serta perbaikan jaringan tubuh.
Protein hewani yang ada di dalam otak sapi ini bisa membantu mendukung perkembangan otot, tulang, serta tubuh lainnya pada bayi.
2. Sumber vitamin B12
BACA JUGA: Durasi Waktu Tidur yang Ideal untuk Bayi, Bisa 20 Jam Sehari
Otak sapi juga punya vitamin B12 yang memiliki peran penting untuk pembentukan sel darah merah serta menjaga kesehatan sistem saraf.
Namun vitamin ini juga memiliki kekurangan, yakni bisa menyebabkan anemia serta masalah neurologis.
3. Mengandung kolin untuk fungsi otak
BACA JUGA: Tips Memilih Minyak Telon untuk Bayi, Pastikan Sudah Teruji
Kandungan kolin yang ada dalam otak sapi ini sangat mendukung fungsi otak bayi, pembentukan membran sel, serta metabolisme lemak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
