GenPI.co - Tomat mudah ditemukan, murah, dan sangat fleksibel dalam berbagai hidangan.
Kaya vitamin, mineral, dan antioksidan kuat, tomat telah lama dikaitkan dengan berbagai efek perlindungan terhadap penyakit kronis.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat tomat bagi tubuh.
1. Menurunkan Risiko Kanker
BACA JUGA: Manfaat Minum Jus Jeruk Sebelum Sarapan, Bukan Cuma Segar
Tomat, terutama yang dimasak, telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat.
Hal itu disebabkan kandungan likopen dan beta-karoten, dua antioksidan kuat yang mampu melindungi sel dari kerusakan serta membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker.
BACA JUGA: 3 Manfaat Minum Air Mentimun Setiap Hari, Sehat dan Murah Meriah
Antioksidan ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas yang bisa memicu mutasi sel.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Diet yang kaya tomat terbukti bisa menurunkan risiko penyakit jantung, penyebab kematian nomor satu di banyak negara.
BACA JUGA: 5 Manfaat Skin to Skin untuk Ibu Seusai Melahirkan, Bisa Mengurangi Stres
Tinjauan ilmiah menunjukkan bahwa asupan tinggi likopen dan antioksidan dalam darah bisa mengurangi risiko penyakit jantung hingga 14%.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
