GenPI.co - Keju sering kali menjadi bagian penting dari pola makan di seluruh dunia.
Meski kandungan kalori dan lemaknya cukup tinggi, sebagian besar keju bergizi serta dapat bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa jenis keju yang paling sehat untuk dikonsumsi.
1. Keju Feta
BACA JUGA: 3 Makanan Sebaiknya Dihindari Saat Sarapan
Keju feta adalah keju lembut dan beraroma tajam yang secara tradisional dibuat dari susu kambing atau domba.
Keju yang asin dan sedikit asam ini merupakan makanan pokok dalam diet Mediterania dan disajikan dalam resep bergizi seperti salad Yunani dan hidangan pasta.
BACA JUGA: Jangan Salah Pilih Menu Sarapan, 3 Makanan Tidak Memiliki Nilai Gizi Seimbang
Feta kaya akan beberapa nutrisi, termasuk kalsium dan B12, vitamin B yang penting untuk fungsi neurologis (otak dan sistem saraf), produksi sel darah merah, metabolisme, dan sintesis DNA.
Karena feta sangat beraroma, sedikit saja sudah cukup.
BACA JUGA: 4 Makanan Bisa Mengganggu Kesehatan Jika Dikonsumsi Terlalu Sering Saat Sarapan
Cobalah menambahkan sedikit feta ke dalam salad dan mangkuk sereal atau taburkan feta di atas sup dan pasta untuk menambahkan tekstur lembut dan rasa asam.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
