GenPI.co - Bagi orang yang memiliki kondisi medis yang memerlukan diet bebas gluten, sangat penting untuk memeriksa label makanan.
Gluten memberikan tekstur kenyal pada adonan roti dan produk lainnya, tetapi bagi sebagian orang, gluten bisa menyebabkan masalah kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa makanan ringan bebas gluten yang cocok dijadikan camilan sehari-hari.
1. Anggur dan Kacang Tanah
BACA JUGA: Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi dengan Makanan Berprotein?
Buah anggur dan kacang tanah mudah dibawa dan dikemas dalam kantong camilan, menjadikannya camilan bebas gluten yang sempurna untuk dibawa bepergian.
Secangkir buah anggur mengandung 62 kalori, sementara satu ons kacang tanah mentah mengandung 161 kalori dan 7 gram protein, ditambah lemak sehat serta nutrisi seperti magnesium dan vitamin E.
2. Keripik Bebas Gluten dengan Saus Kacang
BACA JUGA: Menikmati Kopi dengan Makanan Tinggi Protein Dapat Memberikan Manfaat Kesehatan
Padukan keripik tortilla bebas gluten dengan saus kacang buatan sendiri untuk camilan bergizi.
Meskipun jagung, bahan utama keripik tortilla, secara alami bebas gluten, periksa label untuk mengetahui bahan tambahan apa pun yang mengandung gluten.
BACA JUGA: 3 Camilan Bebas Gluten, Makanan Ringan yang Aman dan Bergizi
Kamu dapat membuat saus kacang sederhana dengan menumbuk kacang hitam atau kacang cannellini dengan minyak zaitun, sedikit air jeruk nipis, daun ketumbar cincang segar, dan bumbu-bumbu seperti jinten atau oregano.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
