GenPI.co - Kubis merupakan sumber vitamin C yang signifikan.
Dilansir Health, kubis sangat bermanfaat jika kamu ingin menambah asupan vitamin C melalui makanan.
Vitamin C berperan sebagai antioksidan dan membantu tubuh menyerap zat besi dari sumber nabati.
BACA JUGA: 5 Manfaat Buah Kesemek untuk Ibu Hamil, Bisa Mendukung Perkembangan Janin
Selain itu, vitamin C juga berfungsi dalam produksi kolagen yang penting untuk proses penyembuhan luka dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Kubis juga kaya serat yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
BACA JUGA: 3 Manfaat Kubis bagi Kesehatan Tubuh, Layak Masuk Menu Harian
Dalam dua cangkir kubis parut mentah terkandung hampir 4 gram serat.
Kebutuhan serat harian untuk orang dewasa berkisar antara 21 hingga 38 gram.
BACA JUGA: 3 Manfaat Rutin Makan Kacang Arab, Kaya Nutrisi dan Mengenyangkan
Serat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, meredakan sembelit, mengendalikan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan usus, dan menurunkan kadar kolesterol total.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
