Kelebihan dan Kekurangan Susu Gandum yang Perlu Diperhatikan

3 hours ago 2
Kelebihan dan Kekurangan Susu Gandum yang Perlu Diperhatikan - GenPI.co
Susu oat atau gandum menawarkan sejumlah manfaat kesehatan dan merupakan alternatif populer untuk susu sapi. Foto: envato elements/By annafedorovafoto

GenPI.co - Susu oat atau gandum menawarkan sejumlah manfaat kesehatan dan merupakan alternatif populer untuk susu sapi.

Dilansir Health, susu gandum dikenal karena sifat antioksidan, antijamur, dan antiradang.

Susu gandum secara alami bebas laktosa, sehingga cocok untuk orang yang mengikuti pola makan vegan atau tidak toleran terhadap laktosa.

BACA JUGA:  Survei Indikator Sebut Elektabilitas Gerindra di Puncak, Disusul PDIP

Susu gandum juga kaya akan beta-glukan, serat makanan yang membantu menurunkan kadar kolesterol, mendukung kontrol gula darah, dan memperlambat pencernaan.

Meskipun fakta nutrisinya bervariasi di berbagai merek, banyak produk susu gandum yang diperkaya dengan nutrisi penting.

BACA JUGA:  Konsumsi Susu Tinggi Protein untuk Membantu Pembentukan Otot

Susu gandum dapat menjadi sumber yang baik untuk beberapa vitamin dan mineral, seperti kalsium, vitamin D, dan fosfor. 

Susu gandum memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang ringan, menjadikannya cocok untuk dicampur dengan kopi, dipanggang, atau ditambahkan ke dalam smoothie.

BACA JUGA:  Apakah Susu Kacang dan Smoothie Mengandung Tinggi Protein?

Susu gandum juga lebih ramah lingkungan, membutuhkan lebih sedikit air dan lahan untuk diproduksi daripada susu sapi dan susu almond.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Read Entire Article
Kuliner | Cerita | | |