GenPI.co - Kakao mengandung banyak antioksidan dan merupakan sumber magnesium serta zat besi yang baik bagi tubuh.
Dilansir Health, saat memilih bubuk kakao, pilihlah yang 100% kakao tanpa pemanis.
Jangan sampai tertukar dengan bubuk cokelat biasa.
BACA JUGA: Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil, Bisa Mendukung Pertumbuhan Janin
Bubuk kakao murni diproses secara minimal, sementara bubuk cokelat biasanya telah dicampur dengan bahan kimia alkali untuk mengurangi rasa asam dan pahitnya.
Sayangnya, proses ini juga bisa mengurangi kandungan antioksidan dalam bubuk cokelat.
BACA JUGA: Manfaat Luar Biasa Suplemen Probiotik, Bisa Atasi Masalah Pencernaan
Selain itu, bubuk cokelat sering mengandung gula tambahan dan bahan lain yang kurang sehat.
Produk kakao dalam bentuk ekstrak atau kapsul juga sebaiknya dihindari jika tidak berasal dari merek tepercaya yang sudah diuji pihak ketiga.
BACA JUGA: Kakao Bisa Mengurangi Manfaat Obat Ini, Wajib Dihindari
Mengonsumsi bubuk kakao tanpa pemanis, biji kakao utuh, atau cokelat hitam dengan kandungan kakao tinggi menjadi pilihan terbaik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
