KLAIORI - Desa Kaliori, Banyumas, kini tengah bersinar berkat hadirnya sebuah destinasi kuliner unik bernama Daharan Nusantara. Tempat makan ini bukan sekadar menyajikan hidangan, melainkan sebuah misi untuk membangun citra desa agar lebih dikenal luas. Konsepnya adalah merangkul seluruh kekayaan kuliner Nusantara, dari Sabang hingga Merauke.
Sangga Priadita, Ketua Panitia Daharan Nusantara, menjelaskan visi di balik gagasan ini. Ia begitu antusias melihat potensi yang bisa digali dari kekayaan kuliner Indonesia. Baginya, setiap hidangan adalah cerita, dan setiap rasa adalah pengalaman yang patut dibagikan.
"Kegiatan peresmian tempat kuliner ini merupakan bagian dari upaya membangun citra desa Kaliori agar lebih dikenal, " ujar Sangga Priadita, warga Desa Kaliori, Kecamatan Kalibagor, Kabupaten Banyumas, Sabtu (07/06/2026).
Keunikan Daharan Nusantara tak berhenti pada konsep utamanya. Pengunjung akan dibuat terkesima dengan tersedianya tidak kurang dari 34 jenis sambal khas Nusantara. Ini adalah sebuah perjalanan rasa yang memanjakan lidah, membuktikan betapa kaya dan beragamnya kuliner Indonesia.
Lebih dari sekadar menyajikan makanan lezat, Daharan Nusantara juga menjadi katalisator kebangkitan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sekitar lokasi. Keberadaannya memberikan peluang baru dan dorongan signifikan bagi para pelaku ekonomi lokal, l. Ia juga menyediakan berbagai makanan yang tradisional yang ada di Indonesia.
"Kita juga melayani pernikahan, komunitas, dan berbagai kegiatan seperti seni musik dan lainnya, " ungkapnya.
Sangga Priadita menambahkan bahwa tujuan utama dibukanya Daharan Nusantara adalah untuk menampung berbagai acara dan kegiatan dari berbagai daerah, baik dari dalam maupun luar kota. Ini adalah langkah strategis untuk mendongkrak potensi desa dan menjadikannya destinasi yang lebih menarik.
Berbagai turut memberi dukungan dari pihak terutama Ibu Novitsari yang memberi karangan bunga dan tidak lupa juga orang lain tutup support.
(Son)
