GenPI.co - Aroma segar dan rasa citrus yang khas membuat serai menjadi bahan serbaguna untuk berbagai hidangan.
Dengan kreativitas sederhana, serai bisa mengangkat rasa dan aroma masakan ke tingkat yang lebih tinggi.
Dilansir Health, berikut beberapa cara kreatif menikmati serai.
1. Seduh Teh Serai Hangat
BACA JUGA: Manfaat Telur Puyuh untuk Anak, Membantu Memperkuat Kekebalan Tubuh
Nikmati manfaat serai dalam secangkir teh hangat.
Cukup tambahkan potongan serai segar ke dalam air mendidih dan biarkan selama beberapa menit.
BACA JUGA: 4 Manfaat Jeruk bagi Kesehatan, Bikin Tubuh Lebih Segar dan Kuat
Teh serai dikenal menenangkan dan menyegarkan, sempurna untuk sore yang santai.
2. Bumbu Rendaman (Marinade)
Serai bisa menjadi bahan utama dalam bumbu rendaman untuk daging ayam atau udang.
BACA JUGA: Tips Meredakan Morning Sickness Ibu Hamil, Manfaatkan Jahe
Coba campurkan serai dengan minyak zaitun, air perasan jeruk nipis, daun bawang, gula merah, dan bawang putih.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
