GenPI.co - Kaya protein dan lemak baik, selai kacang menjadi sumber energi yang bagus.
Namun, banyak produk di pasaran ternyata menyimpan tambahan bahan yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Dilansir Health, berikut beberapa hal penting yang perlu diperhatikan saat memilih selai kacang.
1. Waspadai Pengawet dan Bahan Tambahan
BACA JUGA: 3 Makanan Bantu Diet Sehat Tanpa Tersiksa, Tetap Langsing
Beberapa produsen menambahkan pengawet untuk menjaga tekstur dan memperpanjang umur simpan.
Misalnya, gula tebu, molase, lesitin, dan minyak terhidrogenasi.
BACA JUGA: 3 Makanan Bantu Menurunkan Berat Badan, Diet Lebih Sehat
Selai kacang terbaik seharusnya hanya mengandung kacang tanah dan garam.
Makin sederhana komposisinya, makin baik untuk kesehatan.
2. Hindari Minyak Terhidrogenasi
BACA JUGA: 4 Makanan Bisa Bantu Kamu Langsing Lebih Cepat, Wajib Masuk Menu Diet
Minyak terhidrogenasi untuk mencegah minyak dalam selai kacang terpisah, sehingga teksturnya tetap kental dan lembut.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
