GenPI.co - Kunyit mengandung bahan aktif kurkumin yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat.
Dilansir Health, senyawa itu membantu mengelola berbagai kondisi kesehatan seperti radang sendi, gangguan pernapasan, diabetes tipe 2, penyakit neurodegeneratif, dan kanker.
Kunyit tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari akar segar, bubuk bumbu, hingga suplemen.
BACA JUGA: Menteri ESDM Jamin Sumur Minyak Rakyat Aman, Gubernur Herman Deru: Manfaatnya Berlipat Ganda
Kamu bisa mengonsumsi kunyit sebagai bumbu masak, minum teh kunyit, dan menikmati susu emas (kunyit dicampur susu).
Untuk manfaat kesehatan maksimal, suplemen dengan dosis kurkumin tinggi bisa menjadi pilihan.
BACA JUGA: Pramono Anung Setuju Menkeu Purbaya, Dana Mengendap Akan Dimaksimalkan
Kurkumin sulit diserap tubuh, sehingga disarankan untuk mengonsumsinya bersama lada hitam yang mengandung piperin, zat yang meningkatkan penyerapan kurkumin.
Karena kunyit larut dalam lemak, mengonsumsinya bersama sumber lemak sehat seperti alpukat, keju, dan minyak zaitun juga membantu meningkatkan penyerapan.
BACA JUGA: Mario Lemos Akui Persijap Jepara Belum Bisa Bermain Konsisten
Kunyit tergolong aman digunakan sebagai bumbu masakan, dioleskan ke kulit, dan dikonsumsi dalam bentuk suplemen dengan dosis sedang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
