GenPI.co - Acar dan zaitun sering disebut sebagai camilan lezat yang punya manfaat kesehatan, terutama bagi saluran pencernaan.
Menurut ahli gizi Steph Greunke, baik acar fermentasi maupun zaitun yang difermentasi bisa mendukung kesehatan usus karena kandungan bakteri baiknya.
Dilansir Health, zaitun sedikit lebih unggul karena menawarkan manfaat tambahan seperti lemak sehat untuk jantung, vitamin E, serat, dan polifenol.
BACA JUGA: 3 Manfaat Minyak Bunga Matahari, Hidup Lebih Sehat dan Seimbang
Meski begitu, perlu dicatat bahwa acar dan zaitun biasanya dikonsumsi dalam jumlah kecil, sehingga tidak bisa dianggap sebagai sumber utama nutrisi atau probiotik harian.
Jika kamu ingin menjaga kesehatan usus, fokuslah pada pola makan yang kaya serat dan probiotik secara keseluruhan seperti yogurt.
BACA JUGA: 4 Manfaat Konsumsi Selai Kacang Setiap Hari, Padat Gizi dan Lezat
Selain itu, acar dan zaitun mengandung natrium yang cukup tinggi.
Konsumsi berlebihan natrium bisa mengganggu keseimbangan mikrobioma usus.
BACA JUGA: Manfaat Luar Biasa Jalan Kaki Ala Jepang, Cukup 30 Menit Setiap Hari
Hal itu menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai disbiosis usus.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
