GenPI.co - Vitamin merupakan bagian penting dalam menjaga kesehatan dan mendukung fungsi tubuh.
Efektivitas vitamin bisa dipengaruhi berbagai faktor.
Dilansir Health, berikut beberapa hal yang bisa menurunkan efektivitas vitamin.
1. Kelembapan
BACA JUGA: 3 Manfaat Rutin Konsumsi Vitamin B6, Tubuh Nggak Gampang Drop
Penelitian menunjukkan bahwa kelembapan bisa memengaruhi stabilitas vitamin.
Misalnya, vitamin C dan vitamin B2 bisa terdegradasi (terurai secara kimiawi) jika bersentuhan dengan air atau lingkungan dengan kelembapan tinggi.
BACA JUGA: 3 Manfaat Rutin Minum Air Kelapa, Rahasia Segar dan Sehat
Bila terkena kelembapan dan udara, vitamin C berubah menjadi senyawa lain yang disebut asam dehidroaskorbat.
Asam dehidroaskorbat tidak memiliki sifat antioksidan.
2. Lampu
BACA JUGA: 3 Tanda Pria yang Hanya Memanfaatkan Kamu, Saatnya Mundur
Cahaya bisa memecah beberapa vitamin menjadi bentuk yang tidak aktif.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
