GenPI.co - Oat dikenal sebagai salah satu makanan paling sehat untuk sarapan dan menu diet.
Mengonsumsi oat secara rutin bisa membantu menjaga energi, kesehatan jantung, dan kestabilan gula darah.
Dilansir Health, berikut beberapa jenis oat paling sehat.
1. Oat Groat
BACA JUGA: 3 Manfaat Makan Salad Wortel Mentah, Bagus untuk Kesehatan
Oat groat merupakan bentuk paling utuh dari oat, hanya kulit luarnya yang keras telah dibuang.
Karena hampir tidak diproses, oat ini mempertahankan seluruh kandungan nutrisinya, termasuk zat besi yang penting untuk pertumbuhan, produksi hormon, dan transportasi oksigen dalam tubuh.
BACA JUGA: Manfaat Daun Singkong untuk Ibu Hamil, Bisa Meningkatkan Sistem Imun
Dengan indeks glikemik (IG) rendah, sekitar 43,4, oat groat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Struktur bulirnya yang utuh bisa memperlambat pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Teh Chamomile Setiap Hari, Tubuh dan Pikiran Lebih Seimbang
Oat groat memiliki tekstur kenyal dan butuh waktu memasak sekitar 30 menit.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
