GenPI.co - Belimbing (Averrhoa carambola) memiliki rasa yang manis dan tajam, tetapi paling dikenal karena bentuknya yang khas.
Bila diiris melintang, buah berwarna kuning keemasan ini menyerupai bintang.
Belimbing menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial, termasuk senyawa antioksidan dan antiperadangan.
BACA JUGA: Manfaat Cuka Anggur Merah yang Wajib Kamu Ketahui untuk Hidup Lebih Sehat
Dilansir Health, berikut cara kreatif menyantap belimbing.
1. Salad Buah
Untuk membuat salad buah sederhana dengan belimbing, iris melintang menjadi bintang tipis dan padukan dengan jenis buah lainnya.
BACA JUGA: 4 Manfaat Kopi, Lebih dari Sekadar Minuman di Pagi Hari
Belimbing cocok dipadukan dengan nanas, mangga, dan jeruk keprok.
Rasa asam belimbing juga dapat melengkapi rasa stroberi, kiwi, dan blueberry.
BACA JUGA: Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, Lebih dari Sekadar Rempah
Belimbing kaya akan vitamin C dan serat serta rendah kalori.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
