GenPI.co - Konsultan Nutrisi Metabolik Anak dr Yoga Devaera membagikan tips menyimpan makanan pendamping ASI (MPASI) agar tidak mudah rusak.
Yogya mengatakan orang tua bisa membuat MPASI langsung untuk satu hari. Namun yang harus diperhatikan adalah kebersihan dan penyimpanannya.
“Orang tua harus memperhatikan kebersihan serta suhu penyimpanannya, supaya tidak memicu bakteri berkembang biak,” katanya dikutip dari Antara, Kamis (20/11).
BACA JUGA: Tips Memenuhi Protein Hewani di Menu MPASI Bayi, Gunakan Hati Ayam
Dia merekomendasikan supaya penyimpanan MPASI diletakkan di dalam freezer atau pembeku dengan suhu di bawah 5 derajat Celcius.
MPASI yang dibuat menjadi beku tersebut bertujuan supaya tekstur makanan tidak mudah rusak dan mencegah kering saat dipanaskan.
BACA JUGA: Tips Pemberian MPASI yang Benar untuk Bayi, Jangan Dipapah Terlebih Dahulu
Ketika hendak diberikan kepada bayi, MPASI bisa dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu sekitar 60 sampai 65 derajat Celcius supaya bakteri mati.
Yoga juga mengingatkan agar orang tua memperhatikan kandungan gizi bahan-bahan makanan yang akan diolah dan kebutuhan anak.
BACA JUGA: Tips Menyajikan Pisang untuk MPASI Bayi, Perhatikan Teksturnya
Semisal jika anak mengalami kekurang zat besi, maka bisa diberirkan hati ayam yang kaya kandungan zat besi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
