GenPI.co - Mengonsumsi banyak kalium bisa menjadi cara yang lebih efektif untuk menurunkan tekanan darah dibandingkan hanya membatasi asupan garam.
Dilansir Health, temuan ini berasal dari studi American Journal of Physiology–Renal Physiology.
Penelitian ini didasarkan pada pemahaman lama bahwa natrium (garam) dan kalium bekerja sama dalam mengatur tekanan darah.
BACA JUGA: 3 Makanan Kaya Antioksidan, Bisa Bikin Hidup Lebih Sehat
Biasanya orang dengan tekanan darah tinggi disarankan untuk mengurangi asupan natrium.
Namun, menurut pakar farmasi Anita Layton, makanan kaya kalium seperti pisang dan brokoli justru lebih efektif menurunkan tekanan darah daripada hanya mengurangi natrium saja.
BACA JUGA: 3 Makanan Kaya Lemak Jenuh, Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Setiap Hari
Dalam studinya, Layton dan tim menggunakan model matematika untuk menyimulasikan bagaimana kalium dan natrium memengaruhi tubuh, khususnya pada sistem ginjal, kardiovaskular, serta pencernaan.
"Pada dasarnya, saya menggunakan matematika sebagai mikroskop," jelas Layton.
BACA JUGA: 4 Makanan Mengandung Lemak Jenuh Tinggi, Tidak Boleh Dikonsumsi Berlebihan
Hasilnya menunjukkan bahwa peningkatan asupan kalium dari makanan bisa menurunkan tekanan darah, bahkan jika kadar natrium tetap tinggi atau normal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
