GenPI.co - Makanan berwarna ungu menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Dilansir Health, antosianin yang memberi warna ungu pada makanan ini adalah sejenis flavonoid, senyawa tanaman yang bermanfaat.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak flavonoid dapat membantu menjaga otak tetap tajam.
BACA JUGA: 4 Makanan Terbaik Buat Diet Vegan, Mudah Ditemukan dan Terjangkau
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antosianin dapat membantu mengatasi kondisi seperti insomnia, kecemasan, atau depresi, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian dengan kelompok orang yang lebih besar.
Mengonsumsi antosianin dari berbagai makanan telah dikaitkan dengan lebih rendahnya risiko tekanan darah tinggi dan diabetes tipe 2.
BACA JUGA: 4 Makanan Berwarna Ungu yang Penuh Nutrisi dan Lezat
Antosianin dan polifenol lainnya dapat meningkatkan bakteri usus yang sehat, yang membantu melindungi usus.
Makanan berwarna ungu juga menyediakan nutrisi penting seperti serat, vitamin C, vitamin K, dan senyawa tanaman lainnya yang membantu mendukung kesehatan secara keseluruhan.
BACA JUGA: Makanan Berwarna Ungu Bisa Jadi Pilihan Cerdas untuk Kesehatan, Apa Saja?
Menambahkan lebih banyak makanan berwarna ungu ke dalam menu sehari-hari adalah cara yang lezat untuk meningkatkan kesehatan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
