GenPI.co - Ikan makarel terkenal bergizi dan menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi tetap ada masalah kesehatan.
Dilansir Health, ikan ini mengandung kadar merkuri yang tinggi, yaitu polutan lingkungan.
Salah satu cara orang bisa terpapar merkuri adalah dengan mengonsumsi ikan yang terkontaminasi.
BACA JUGA: Konsumsi Dada Ayam Jadi Solusi Praktis untuk Menjaga Berat Badan
Merkuri dapat melewati darah-otak, membahayakan sistem saraf pusat, paru-paru, dan ginjal.
Otak janin sangat sensitif terhadap merkuri, jadi anak-anak dan orang yang sedang hamil atau menyusui harus menghindari ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti makarel.
BACA JUGA: 3 Makanan Rendah Garam yang Bisa Kamu Konsumsi Setiap Hari
Ikan juga merupakan sumber mikroplastik. Partikel plastik kecil ini dapat mencapai usus, diserap, dan menyebabkan stres oksidatif, kerusakan sel, dan menyebar ke jaringan lain.
Namun, para peneliti belum sepenuhnya memahami risiko kesehatan yang terkait dengan konsumsi mikroplastik dari ikan, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut.
BACA JUGA: Jaga Kolesterol Tetap Stabil dengan Konsumsi Suplemen
Lemak ikan makarel adalah lemak sehat omega-3, namun konsumsi dalam jumlah berlebihan bisa menyebabkan asupan kalori yang tinggi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
