GenPI.co - Peterseli adalah tanaman serbaguna dan bergizi, banyak digunakan dalam kuliner serta memiliki manfaat kesehatan yang beragam.
Dilansir Health, peterseli digunakan dalam pengobatan komplementer untuk berbagai penyakit ginjal.
Penelitian menyebut peterseli dapat membantu mencegah batu ginjal.
BACA JUGA: Vitamin C dan Zinc, Kombinasi Ampuh untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Batu ginjal terbentuk ketika limbah berlebih dalam urine menyebabkan terbentuknya kristal, menarik unsur-unsur lain, dan akhirnya menciptakan massa keras yang menyakitkan untuk dikeluarkan melalui saluran kemih.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peterseli membantu mengatur pH urine untuk mencegah pembentukan kristal kalsium oksalat.
BACA JUGA: Mengenal Manfaat Vitamin D untuk Jaga Kesehatan Jangka Panjang
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan pengerat menemukan bahwa peterseli membantu mengurangi saturasi urine, terutama kalsium dan protein, yang dapat mencegah pembentukan batu ginjal.
Klorofil dan magnesium dalam peterseli mungkin sebagian bertanggung jawab atas manfaat ini.
BACA JUGA: Cara Tepat Mengonsumsi Vitamin K2, Bagus untuk Kesehatan Tulang
Di samping itu, peterseli mengandung vitamin K yang sangat tinggi, nutrisi penting untuk kesehatan tulang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
