GenPI.co - Zinc atau seng merupakan mineral penting yang diperlukan untuk sintesis protein dan DNA, aktivitas insulin, fungsi hati, detoksifikasi zat kimia, dan iritan metabolik.
Dilansir Your Tango, seng juga berperan dalam metabolisme kelenjar tiroid, hipofisis, dan adrenal.
Saat mengonsumsi suplemen zinc atau makanan kaya seng, hindari mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang mengandung zat besi, kalsium, dan tembaga karena bisa mengurangi penyerapan zinc.
BACA JUGA: 4 Manfaat Kembang Kol bagi Kesehatan, Jangan Anggap Sepele
Sebaiknya konsumsi zinc bersama air berkualitas dan jika dikombinasikan dengan quercetin, penyerapan zinc akan lebih optimal.
Menurut penasihat ilmiah utama iHerb Michael Murray, hindari bentuk zinc sulfate yang umum dijual karena sulit diserap dan bisa menimbulkan gangguan gastrointestinal.
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Kembang Kol Secara Teratur, Wajib Ada di Menu Harian
Sebagai gantinya, pilih bentuk zinc seperti pikolinat, asetat, sitrat, bisglisinat, oksida, dan monometionin yang lebih mudah diserap.
Banyak permen pelega tenggorokan mengandung zinc glukonat yang juga bisa diserap tubuh.
BACA JUGA: 3 Manfaat Daun Mint, Lebih dari Sekadar Penyegar
Jika terserang flu biasa, permen pelega tenggorokan dengan 15-25 mg zinc elemental bisa digunakan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
