GenPI.co - Jagung dikenal sebagai makanan yang kaya vitamin dan bisa menjadi sumber energi yang baik.
Namun, mengonsumsi jagung secara berlebihan juga bisa menimbulkan sejumlah dampak kurang baik bagi kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan agar konsumsi jagung tetap aman dan seimbang.
1. Lonjakan Gula Darah
BACA JUGA: 3 Manfaat Konsumsi Jagung untuk Tubuh, Tidak Boleh Dilewatkan
Meski jagung mengandung serat yang bermanfaat bagi pencernaan, kadar pati di dalamnya tetap tergolong tinggi.
Hal ini bisa memicu lonjakan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes atau resistensi insulin.
BACA JUGA: 3 Manfaat Air Hangat Campur Madu, Tetap Fit Saat Musim Hujan
Untuk menjaga kadar gula tetap stabil, batasi porsi makanan bertepung seperti jagung, kentang, kacang polong, dan biji-bijian.
2. Risiko dari Produk Jagung Olahan
Produk olahan dari jagung seperti sirup jagung fruktosa tinggi, krim jagung, dan jagung goreng, cenderung tinggi gula tambahan, natrium, serta lemak jenuh atau lemak trans.
BACA JUGA: 4 Manfaat Rutin Makan Cokelat Hitam, Jangan Takut Berat Badan Naik
Konsumsi berlebihan jenis makanan ini bisa meningkatkan risiko kenaikan berat badan, kolesterol tinggi, dan peradangan jangka panjang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
