GenPI.co - Minyak alpukat tidak hanya tren di dapur sehat, tetapi juga sahabat jantung yang patut diperhitungkan.
Tidak heran minyak alpukat makin digemari orang yang ingin menjaga jantung tanpa mengorbankan rasa masakan.
Dilansir Health, berikut beberapa alasan minyak alpukat baik untuk jantung.
1. Tinggi Lemak Sehat
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Kembang Kol Secara Teratur, Wajib Ada di Menu Harian
Sama seperti minyak zaitun, minyak alpukat kaya lemak sehat, terutama asam oleat.
Lemak ini bisa membantu menurunkan faktor risiko penyakit jantung dan mendukung kesehatan pembuluh darah.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Jus Seledri Secara Teratur, Terbukti Menyegarkan
Mengonsumsi lemak sehat secara teratur terbukti bermanfaat untuk menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.
2. Sumber Antioksidan
Minyak alpukat mengandung vitamin E dan berbagai senyawa tanaman pelindung seperti polifenol, proantosianidin, serta karotenoid.
BACA JUGA: 3 Manfaat Vitamin D bagi Tubuh, Tidak Boleh Dilewatkan
Senyawa tersebut berperan mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan melindungi dari penumpukan plak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
