GenPI.co - Pepaya dikenal sebagai buah tropis yang memiliki daging oranye terang saat matang dan rasa yang manis serta lembut.
Dilansir Health, banyak orang langsung membuang biji pepaya yang gelap dan berbentuk manik-manik. Padahal, biji pepaya kaya nutrisi.
Buah pepaya menyediakan vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, dan serat.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Jus Seledri Secara Teratur, Terbukti Menyegarkan
Ahli gizi Stacey Woodson mengatakan biji pepaya yang sering dibuang itu justru memiliki manfaat kesehatannya sendiri.
"Biji pepaya bisa dikonsumsi langsung dari buahnya atau dijadikan suplemen," katanya.
BACA JUGA: 3 Manfaat Vitamin D untuk Tubuh, Jangan Sampai Kurang
Namun, perlu diketahui bahwa rasanya cukup kuat.
"Biji pepaya memang bisa dimakan langsung, tetapi rasa pedas dan pahitnya mungkin kurang disukai," jelas Woodson.
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Kembang Kol Secara Teratur, Wajib Ada di Menu Harian
Kabar baiknya, rasa tersebut mudah disamarkan dalam berbagai hidangan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
