GenPI.co - Bawang bombai tidak hanya menambah cita rasa pada masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.
Menjadikan bawang bombai bagian dari menu harian bisa menjadi langkah sederhana untuk meningkatkan kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat konsumsi bawang bombai secara teratur.
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
BACA JUGA: 3 Manfaat Konsumsi Minyak Zaitun Setiap Hari, Jangan Ragu Mencobanya
Bawang bombai kaya senyawa antioksidan, terutama flavonoid quercetin yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Penelitian menunjukkan quercetin bisa menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan melancarkan sirkulasi darah.
BACA JUGA: 5 Manfaat Memasak dengan Minyak Kelapa, Lebih Sehat dan Lezat
Sebuah studi menemukan bahwa orang dengan kolesterol sedikit tinggi yang mengonsumsi jus bawang bombai mengalami penurunan kolesterol total dan kolesterol jahat.
Meski begitu, sebagian besar penelitian masih terbatas pada skala kecil dan banyak menggunakan suplemen bawang bombai, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut.
2. Mengatur Gula Darah
BACA JUGA: 4 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan, Bagus Dikonsumsi Rutin
Senyawa quercetin dan sulfur dalam bawang bombai bisa membantu tubuh mengatur gula darah dengan lebih baik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
