GenPI.co - Memilih jenis kopi yang tepat tidak hanya soal rasa, tetapi juga tentang manfaat bagi tubuh.
Kopi bisa memberikan nilai gizi tinggi dan membantu mendukung kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa jenis kopi yang dinilai paling sehat.
1. Kopi Tetes Hitam (Black Drip Coffee)
BACA JUGA: DPR RI Sebut Polri Harus di Bawah Presiden, Agar Tak Dimanfaatkan Kelompok Tertentu
Kopi tetes diseduh dengan menuangkan air panas secara perlahan ke bubuk kopi yang berada di dalam penyaring, kemudian ditampung pada teko kaca.
Metode ini menghasilkan rasa yang bersih dan kompleks dengan tingkat kepekaan rasa yang dipengaruhi ukuran giling serta tingkat sangrai biji kopi.
BACA JUGA: 3 Manfaat Makan Brokoli Secara Teratur, Bukan Sayur Biasa
Kopi secara alami mengandung diterpena, senyawa organik yang bisa berdampak buruk pada kadar kolesterol.
Namun, penyaringan pada kopi tetes mampu menangkap sebagian besar diterpena tersebut, sehingga menjadikannya lebih sehat dibandingkan kopi tanpa filter.
2. Americano
BACA JUGA: 3 Manfaat Rutin Konsumsi Hazelnut, Bikin Tubuh Lebih Sehat
Americano dibuat dari satu shot espresso yang diencerkan dengan air panas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
