GenPI.co - Minyak nabati merupakan salah satu bahan penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama untuk memasak dan menjaga pola makan seimbang.
Namun, tidak semua minyak memberikan manfaat yang sama bagi tubuh.
Dilansir Health, berikut beberapa minyak nabati terbaik untuk kesehatan.
1. Minyak Zaitun Extra Virgin
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Oatmeal Setiap Hari, Tubuh Lebih Sehat
Minyak zaitun extra virgin dikenal sebagai minyak paling sehat untuk memasak.
Kandungan antioksidan, polifenol, dan lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, mendukung kesehatan jantung serta membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
BACA JUGA: 5 Bumbu Punya Segudang Manfaat, Bukan Cuma Penambah Rasa
Minyak ini diproses tanpa panas atau bahan kimia, sehingga nutrisi alaminya tetap terjaga sepenuhnya.
2. Minyak Alpukat
Mirip dengan minyak zaitun, minyak alpukat juga kaya lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung dan memiliki rasa yang lembut.
BACA JUGA: 5 Manfaat Konsumsi Stevia, Manis Tanpa Takut Gula Naik
Kandungan asam oleat dan antioksidan di dalamnya membantu menjaga kadar kolesterol baik (HDL).
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
