GenPI.co - Buncis merupakan salah satu sayuran yang mudah ditemukan dan sering menjadi pelengkap menu harian.
Meski terlihat sederhana, cara memilih dan mengolah buncis sangat menentukan manfaat gizinya bagi tubuh.
Dengan pengolahan yang tepat, buncis bisa menjadi sumber nutrisi yang mendukung pola makan seimbang.
BACA JUGA: 4 Makanan dengan Kandungan Vitamin A Tinggi, Jangan Salah Pilih
Dilansir Health, berikut beberapa tips mudah menjadikan buncis lebih bergizi.
1. Batasi penggunaan garam
Banyak orang mengonsumsi natrium berlebihan yang bisa berdampak buruk pada tekanan darah.
BACA JUGA: 3 Makanan Terbaik untuk Sukses Jalani Diet Mediterania, Hidup Lebih Sehat
Saat mengolah buncis, gunakan garam secukupnya atau hindari sama sekali.
Jika memilih buncis kalengan, pilih produk tanpa garam atau rendah natrium, lalu bilas terlebih dahulu sebelum dimasak untuk mengurangi kandungan garam.
2. Jadikan buncis sebagai camilan sehat
BACA JUGA: 4 Makanan Bisa Menyebabkan Peradangan, Perlu Dibatasi
Buncis tidak hanya cocok disajikan sebagai lauk makan malam, tetapi juga bisa menjadi camilan sehat dan lezat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
