GenPI.co - Menjalani diet keto tidak berarti harus menghindari sayuran sama sekali.
Sayuran ramah keto umumnya rendah karbohidrat, kaya serat, dan mengandung vitamin serta mineral yang mendukung kesehatan tubuh.
Dilansir Health, berikut beberapa sayuran terbaik untuk diet keto.
1. Arugula
BACA JUGA: 4 Makanan dengan Kandungan Vitamin A Melimpah, Bukan Cuma Wortel
Arugula merupakan sayuran berdaun hijau dengan rasa pedas yang khas.
Dalam satu porsi (2 cangkir), arugula hanya mengandung sekitar 1,5 gram karbohidrat.
BACA JUGA: 3 Makanan Terbaik untuk Sukses Jalani Diet Mediterania, Hidup Lebih Sehat
Arugula juga kaya kalsium, vitamin A, dan vitamin C.
Sayuran ini mengandung karotenoid, flavonoid, dan senyawa fenolik yang bertindak sebagai antioksidan.
BACA JUGA: Rekomendasi Makanan dengan Kandungan Omega-3 Melimpah, Konsumsi Biji Rami
Kandungan tersebut membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan obesitas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
