GenPI.co - Rambut beruban sering dianggap sebagai tanda penuaan yang tidak terelakkan.
Namun, para ilmuwan tengah meneliti kemungkinan bahwa pola makan kaya warna, terutama dari sayuran, bisa berperan memperlambat proses tersebut.
Sebuah studi menemukan bahwa luteolin, senyawa antioksidan alami yang terdapat dalam brokoli, wortel, bawang, dan berbagai sayuran lainnya, mampu menekan proses munculnya uban pada tikus.
BACA JUGA: 4 Nutrisi Roti Panggang Alpukat, Bukan Sekadar Enak
Dilansir Health, penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal Antioxidants.
Hasil penelitian tersebut menarik perhatian para ahli.
BACA JUGA: Tips Memilih Roti Panggang untuk Nutrisi Optimal, Sarapan Bergizi Setiap Hari
Profesor Joe McCord dari University of Colorado Anschutz Medical Campus menilai temuan ini menjanjikan karena luteolin merupakan senyawa yang umum dikonsumsi manusia melalui makanan sehari-hari.
Meski demikian, dia menegaskan temuan pada hewan belum tentu memberikan efek yang sama pada manusia.
BACA JUGA: Tips Mencegah Anemia Defisiensi Besi pada Anak, Cukupi Asupan Nutrisi
Luteolin sendiri termasuk kelompok polifenol, yaitu senyawa tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
