GenPI.co - Kismis adalah buah anggur yang telah dikeringkan. Proses pengeringan ini membuat kismis memiliki rasa lebih manis dan tekstur yang kenyal.
Kismis dapat dinikmati sebagai salah satu camilan bergizi.
Dilansir Health, berikut beragam manfaat kismis untuk kesehatan tubuh.
1. Memiliki Sifat Antioksidan
BACA JUGA: Manfaat Minyak Jojoba Luar Biasa, Bisa Pulihkan Rambut Rusak dan Mengatasi Peradangan
Antioksidan pada kismis sangat signifikan karena kandungan polifenolnya yang kaya.
Di dalam tubuh, antioksidan menangkal senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas.
BACA JUGA: Labu, Buah Lezat dengan Ragam Manfaat untuk Kesehatan
Dengan menetralkan radikal bebas, antioksidan membantu mencegah stres oksidatif dan melindungi terhadap penyakit.
2. Sumber Serat yang Baik
Buah kering, termasuk kismis, merupakan sumber serat yang sangat baik.
BACA JUGA: SuperMoms Sangat Meriah, Ibu-Ibu Dapat Materi Bermanfaat
Kismis menyediakan 4,5 gram (g) serat per porsi 100 g, sekitar 16% dari nilai harian.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
