GenPI.co - Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel darah merah dan menjaga energi tetap stabil.
Kekurangan zat besi bisa membuat tubuh lemas dan cepat lelah.
Dilansir Health, berikut beberapa makanan dengan kandungan zat besi melimpah.
1. Hati Ayam
BACA JUGA: Pilihan Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Coba Puding Chia
Hati ayam mengandung protein, vitamin, dan mineral yang sangat bergizi, termasuk zat besi.
Hati ayam kaya zat besi heme, jenis zat besi dari hewan yang lebih mudah diserap tubuh dibanding zat besi non-heme dari tumbuhan.
BACA JUGA: Pilihan Makanan Sehat yang Efektif Menunda Rasa Lapar, Coba Selai Kacang
Sekitar 25% zat besi heme diserap tubuh, menjadikannya pilihan ideal bagi orang yang membutuhkan tambahan zat besi secara cepat.
2. Kacang Lentil
Kacang lentil merupakan salah satu sumber zat besi nabati paling terkonsentrasi, bahkan menyediakan lebih dari dua kali lipat zat besi dibanding satu porsi daging sapi biasa.
BACA JUGA: Daftar Makanan Kaya Magnesium, Ada Bayam dan Bubuk Kakao
Lentil menjadi pilihan baik bagi vegan atau vegetarian.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
