GenPI.co - Sisa makanan yang tidak dikelola dengan baik berisiko cepat rusak dan membahayakan kesehatan.
Padahal, dengan metode penyimpanan yang tepat, kualitas dan kesegarannya bisa dipertahankan lebih lama.
Dilansir Health, berikut beberapa cara menyimpan sisa makanan dengan benar.
1. Segera dinginkan atau bekukan
BACA JUGA: Jenis Makanan Sehat untuk Menu Sarapan Seimbang, Pilih Kacang-Kacangan
Simpan sisa makanan di lemari es atau freezer dalam waktu 1-2 jam setelah disajikan.
Makanan yang dibiarkan pada suhu ruang lebih dari dua jam sebaiknya dibuang.
2. Gunakan wadah berpenutup
BACA JUGA: Keracunan di Warakas 3 Meninggal, Polisi Sita Makanan dan Minuman
Simpan makanan dalam wadah berpenutup atau dibungkus dengan baik.
Hal itu untuk mencegah masuknya bakteri dan menghindari bau tidak sedap di dalam kulkas.
3. Manfaatkan aplikasi penyimpanan makanan
BACA JUGA: Daftar Makanan dengan Kandungan Zat Besi Melimpah, Tomat Rebus Wajib Dicoba
Aplikasi seperti FoodKeeper dari Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan USDA bisa membantu mengetahui lama penyimpanan yang aman untuk berbagai jenis makanan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
