GenPI.co - Memilih daging olahan yang sehat bisa menjadi tantangan, apalagi dengan begitu banyak pilihan di pasaran.
Dengan sedikit perhatian dan pengetahuan, kamu tetap bisa menikmati daging olahan tanpa mengorbankan kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa cara cerdas memilih daging olahan.
1. Pilih potongan daging rendah lemak
BACA JUGA: 3 Makanan Bisa Tingkatkan Risiko Peradangan, Jangan Remehkan
Sebagian besar daging olahan memiliki kandungan lemak tinggi.
Contohnya, satu potong salami (sekitar 26 g) mengandung sekitar 5,7 g lemak.
BACA JUGA: 4 Makanan Bisa Menyebabkan Peradangan, Perlu Dibatasi
Jenis daging olahan lain yang tinggi lemak termasuk pepperoni, bologna, prosciutto, dan hot dog.
Sebagai alternatif yang lebih sehat, pilih daging olahan rendah lemak seperti dada kalkun, dada ayam, daging sapi panggang, dan ham rendah lemak.
2. Pilih potongan utuh
BACA JUGA: Tips Cerdas Membeli Makanan Kalengan, Jangan Asal Pilih
Potongan utuh, misalnya dada kalkun panggang oven, umumnya lebih sehat dibandingkan produk olahan yang sudah diproses seperti ham kalkun.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
