GenPI.co - Roti panggang alpukat bukan sekadar camilan lezat, melainkan sumber nutrisi yang menyehatkan tubuh.
Dengan tambahan alpukat, sarapan atau camilan bisa lebih bergizi dan memanjakan lidah.
Dilansir Health, berikut beberapa nutrisi roti panggang alpukat.
1. Asam Lemak Tak Jenuh Tunggal (MUFA)
BACA JUGA: Biji Pepaya Ternyata Kaya Nutrisi, Layak Dicoba
"Alpukat kaya MUFA yang membentuk sekitar 71% dari profil lemaknya," kata ahli diet Jennifer Pallian.
MUFA juga ditemukan dalam kacang-kacangan dan minyak nabati.
BACA JUGA: 3 Pilihan Makanan Beku yang Aman dan Kaya Nutrisi, Praktis Tanpa Khawatir
Kandungan tersebut membantu sel berkembang dan tumbuh dengan baik serta menurunkan kadar kolesterol LDL.
"Menariknya, saat alpukat matang, kandungan MUFA-nya meningkat, sehingga khasiatnya dalam melindungi jantung juga meningkat," tambah Pallian.
2. Protein
BACA JUGA: 3 Topping Salad untuk Nutrisi Maksimal dan Kenyang Lebih Lama, Wajib Dicoba
Satu porsi standar alpukat (140 gram) menyediakan sekitar 2,5 gram protein.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
