GenPI.co - Wortel dikenal sebagai salah satu sayuran terbaik untuk menjaga kesehatan mata.
Kandungan vitamin dan antioksidan di dalamnya berperan melindungi fungsi penglihatan, baik saat ini maupun di masa mendatang.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat utama wortel bagi kesehatan mata.
1. Mendukung Penglihatan di Malam Hari
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Susu Murni Setiap Hari, Enak dan Bernutrisi
Wortel kaya beta-karoten, antioksidan yang di dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A.
Vitamin ini berperan dalam pembentukan rhodopsin, pigmen pada retina yang membantu mata melihat dalam kondisi cahaya redup.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Apel Setiap Hari, Tekanan Darah Aman
Kekurangan vitamin A bisa menyebabkan rabun malam.
Mengonsumsi sekitar satu cangkir wortel mentah sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin A.
2. Mengurangi Risiko Degenerasi Makula Terkait Usia
BACA JUGA: 5 Manfaat Biji Labu bagi Tubuh, Protein Nabati Berkualitas Tinggi
Degenerasi makula terkait usia (AMD) merupakan salah satu penyebab umum penurunan penglihatan sentral.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
