GenPI.co - Selada sering menjadi pilihan utama bagi orang yang ingin makan sehat, terutama saat menjalani diet rendah kalori.
Namun, tidak semua selada diciptakan sama.
Dilansir Health, berikut beberapa jenis selada paling sehat dan kaya nutrisi.
1. Selada Romaine (Cos Lettuce)
BACA JUGA: Kulkas Jumbo Kapasitas Terbesar di ASEAN: Solusi Antidrama Stok Makanan di Rumah
Selada romaine dikenal dengan daunnya yang panjang dan renyah.
Selada romaine mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, magnesium, dan kalium.
BACA JUGA: Makanan Tinggi Lemak dan Garam Bisa Perburuk Eksim, Perlu Dibatasi
Selada ini juga mengandung folat tinggi yang penting untuk kesehatan otak dan sistem saraf.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan folat pada selada romaine lebih tinggi dibandingkan sayuran berdaun hijau lainnya.
2. Selada Daun Merah
BACA JUGA: Bantah Drop Karena Tifus, Sule Sebut Faktor Makanan
Jenis selada ini mudah dikenali dari warna merah keunguan pada bagian ujung daunnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
