GenPI.co - Diet Mediterania dikenal sebagai salah satu pola makan paling sehat di dunia karena menekankan konsumsi bahan alami, terutama sayuran.
Sayuran menjadi komponen utama yang berkontribusi besar terhadap kesehatan.
Dilansir Health, berikut beberapa sayuran penting dalam diet Mediterania.
1. Paprika
BACA JUGA: 3 Makanan untuk Menambah Asupan Magnesium, Perlu Dicoba
Paprika merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam pola makan Mediterania.
Sayuran ini hadir dalam berbagai olahan, mulai dari salad, sup, hingga hidangan seperti paprika isi.
BACA JUGA: 3 Makanan dengan Kandungan Magnesium Tinggi, Bantu Jaga Kesehatan Tubuh
Paprika dikenal kaya vitamin C, antioksidan yang berperan melindungi sel dari kerusakan, mendukung sistem imun, dan membantu penyembuhan luka.
Menariknya, satu buah paprika ukuran sedang sudah mampu memenuhi kebutuhan harian vitamin C.
2. Wortel
BACA JUGA: 3 Makanan yang Harus Dibatasi Ibu Seusai Melahirkan, Kurangi Gorengan
Wortel kerap digunakan dalam sup, semur, salad, dan mezze atau hidangan pembuka khas Mediterania.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
