GenPI.co - Di tengah meningkatnya paparan radikal bebas akibat polusi, stres, dan pola makan yang kurang seimbang, kebutuhan akan antioksidan menjadi makin penting untuk menjaga kesehatan.
Antioksidan berfungsi melindungi sel dari kerusakan oksidatif yang bisa memicu penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
Dilansir Health, berikut beberapa makanan dengan kandungan antioksidan tertinggi.
1. Blueberry
BACA JUGA: 4 Nutrisi Kunci untuk Rambut Lebat dan Kuat, Hindari Rontok Sejak Dini
Blueberry merupakan salah satu buah dengan kandungan antioksidan tertinggi, terutama vitamin C dan fitokimia seperti antosianin.
Senyawa ini berperan dalam mendukung kesehatan mata dan fungsi pembuluh darah.
BACA JUGA: Biji Pepaya Ternyata Kaya Nutrisi, Layak Dicoba
Selain itu, blueberry juga kaya vitamin K dan serat, menjadikannya pilihan makanan padat nutrisi untuk pola makan sehat.
2. Artichoke
Artichoke mengandung berbagai antioksidan seperti vitamin C, asam galat, asam klorogenat, dan luteolin.
BACA JUGA: Minum Kopi Bisa Lebih Sehat dengan Kacang-Kacangan, Nutrisi Melimpah
Artichoke dikenal bisa meningkatkan kesehatan hati, membantu pencernaan, dan memiliki efek diuretik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
