GenPI.co - Makanan beku sering kali dianggap kurang sehat, padahal dengan pembekuan yang tepat, banyak nutrisi penting tetap terjaga.
Mengandalkan makanan beku juga bisa menghemat waktu di dapur dan mendorong kreativitas dalam mengolah menu sehari-hari.
Dilansir Health, berikut beberapa makanan beku paling bergizi.
1. Buah Beri Beku
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Jus Seledri Secara Teratur, Terbukti Menyegarkan
Buah beri seperti blueberry, raspberry, blackberry, dan stroberi termasuk makanan paling sehat karena kaya serat, antioksidan, vitamin, serta mineral.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah beri secara rutin bisa membantu melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan diabetes.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Susu Murni Setiap Hari, Enak dan Bernutrisi
Sayangnya, buah beri segar memiliki masa simpan yang pendek, hanya beberapa hari di lemari es.
Dengan membeli buah beri beku, kamu tetap bisa menikmati manfaat kesehatannya tanpa khawatir cepat busuk.
BACA JUGA: 3 Manfaat Vitamin D bagi Tubuh, Tidak Boleh Dilewatkan
Buah beri beku biasanya dibekukan pada puncak kematangan dan bisa bertahan hingga satu tahun di freezer.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
