GenPI.co - Diet Mediterania dikenal luas sebagai pola makan yang menyehatkan dan nikmat.
Selain mengandalkan minyak zaitun, ikan, dan biji-bijian, sayuran segar menjadi elemen penting yang membuat menu ini kaya nutrisi.
Dilansir Health, berikut beberapa jenis sayuran wajib untuk menu diet mediterania.
1. Bawang Bombay
BACA JUGA: Muncul Wacana Patungan Beli Hutan, Disebut Pesan Agar Tak Sporadis Manfaatkan Alam
Bawang bombay sering menjadi bahan dasar dalam masakan Mediterania, biasanya ditumis dengan minyak zaitun.
Sayuran ini kaya senyawa yang mendukung kesehatan metabolisme dan jantung.
BACA JUGA: Tips Mendapatkan Manfaat Maksimal dari Sayuran, Jangan Asal Makan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang bisa membantu mengelola kadar lipid darah dan mendukung pengaturan berat badan.
Meski studi umumnya menggunakan dosis bawang tinggi, konsumsi bawang secara rutin dalam masakan tetap memberikan manfaat kesehatan yang nyata.
2. Kentang
BACA JUGA: 5 Manfaat Biji Labu bagi Tubuh, Protein Nabati Berkualitas Tinggi
Kentang menjadi salah satu makanan favorit dalam diet Mediterania.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
