GenPI.co - Ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein terbaik yang kaya lemak sehat, vitamin, dan mineral penting.
Jenis ikan tertentu memiliki kandungan nutrisi yang terbukti mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak.
Dilansir Health, berikut beberapa jenis ikan paling sehat untuk dikonsumsi secara rutin.
1. Ikan Salmon
BACA JUGA: 5 Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan, Jangan Dibuang
Salmon memiliki kandungan gizi yang sangat lengkap.
Salmon Alaska liar seperti jenis Sockeye dan Coho dikenal kaya asam lemak omega-3, khususnya DHA (docosahexaenoic acid) serta EPA (eicosapentaenoic acid).
BACA JUGA: Muncul Wacana Patungan Beli Hutan, Disebut Pesan Agar Tak Sporadis Manfaatkan Alam
Kedua jenis lemak sehat itu berperan penting dalam menurunkan kadar trigliserida, memperbaiki profil kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mengurangi peradangan.
Salmon merupakan sumber protein berkualitas tinggi, kalium, vitamin B12, dan selenium.
BACA JUGA: 3 Manfaat Minum Kopi Campur Bubuk Protein, Bukan Sekadar Tren
Salmon juga mengandung astaxanthin, antioksidan karotenoid yang mendukung kesehatan otak dan bisa membantu melindungi dari penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
