GenPI.co - Menu makanan MBG yang disajikan SPPG Purwosari Kudus terkontaminasi bakteri Escherichia Coli (E.Coli).
Hal ini diungkapkan Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kudus Abdul Hakam terkait sampel makanan MBG yang dikirim ke Balai Laboratorium Kesehatan (BLK) Semarang.
"Dalam pengujian sampel makanan di BLK Semarang terdapat dua jenis pemeriksaan, yakni bakteriologis dan kimia," kata dia, dikutip Selasa (10/2).
BACA JUGA: Keracunan MBG, SPPG Purwosari Kudus Dihentikan Sambil Tunggu Hasil Lab
Sebelumnya ratusan siswa maupun guru dan tenaga kependidikan di SMAN 2 Kudus mengalami keracunan MBG.
Mereka menyantap menu MBG berupa soto ayam suwir dari SPPG Purwosari Kudus pada Rabu (28/1).
BACA JUGA: Keracunan MBG SMAN 2 Kudus, 5 Siswa Masih Rawat Inap
Hakam menjelaskan pemeriksaan bakteriologis untuk mengidentifikasi bakteri dan dampaknya terhadap kesehatan.
Sedangkan pemeriksaan kimia untuk menganalisis parameter nonbakteriologis seperti zat kimia dalam air.
BACA JUGA: SPPG Purwosari Minta Maaf soal Keracunan MBG di Kudus, Tunggu Hasil Lab
Dia membeberkan hasil pemeriksaan bakteriologis disebutkan mengandung E.coli.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
