GenPI.co - Mengonsumsi ikan tidak hanya lezat, tetapi juga cara tepat untuk mendapatkan protein berkualitas tinggi.
Dilansir Health, mengetahui pilihan ikan yang tepat bisa membantu menjaga kesehatan jantung, otak, dan tulang.
Berikut jenis ikan yang jadi sumber protein berkualitas.
1. Ikan Kakap Merah
BACA JUGA: Pilihan Makanan untuk Meredakan Peradangan, Kunyit dan Ceri Ampuh Banget
Satu porsi ikan kakap merah matang seberat 3 ons mengandung sekitar 22,4 gram protein, 109 kalori, dan hanya 1,5 gram lemak.
Kakap merah kaya vitamin A, vitamin B12, selenium, asam lemak omega-3, kolin, dan kalium.
BACA JUGA: Makanan Bisa Bantu Mengurangi Peradangan, Sayuran dan Minyak Zaitun Wajib Dicoba
Bahkan, satu porsi sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 harian.
Ikan kakap memiliki rasa ringan, tekstur semi-padat, dan rendah lemak jenuh serta sodium.
BACA JUGA: Tips Menyimpan Makanan yang Benar, Sisihkan Saat Masak Setengah Jadi
Ikan ini menjadi pilihan ideal bagi orang yang peduli kesehatan jantung.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
