GenPI.co - Biji chia dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya serat, omega-3, dan antioksidan.
Selain mudah dikonsumsi, biji chia juga cocok untuk berbagai jenis diet, termasuk diet bebas gluten.
Dilansir Health, berikut beberapa cara sehat konsumsi biji chia.
1. Resep Bebas Gluten
BACA JUGA: Tips Menjaga Berat Badan Ideal, Konsumsi Makanan Rendah Kalori
Biji chia secara alami bebas gluten, sehingga aman dikonsumsi penderita penyakit celiac dan orang dengan sensitivitas gluten lainnya.
Namun, penting untuk memastikan label produk mencantumkan "bebas gluten" dan menghindari kontaminasi silang dari makanan atau peralatan yang mengandung gluten.
BACA JUGA: Belum Hamil, Luna Maya Fokus Hubungan dengan Maxime Bouttier
Dengan langkah itu, biji chia bisa menjadi tambahan yang aman dan bergizi untuk pola makan bebas gluten.
2. Minyak Biji Chia
Minyak biji chia merupakan alternatif sehat yang bisa digunakan dalam berbagai cara.
BACA JUGA: Prabowo Subianto Temui Jokowi, Cerita Alasan Sering ke Luar Negeri
Campurkan hingga 10% ke dalam minyak atau lemak lainnya untuk memasak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
